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  • 民间糕点百年传承 老字号全新改良再塑"蓬溪名片"

        在今年3月份结束的成都第100届全国糖酒商品交易会上,有一种以姜为主导者的糕点在此会上首次亮相。品尝过后,众商客表示:“一品,舌尖品甜糕体缓缓入口,微微姜辣溢出与蜂蜜甜味完美碰撞,味道别样;二润,入口后唾液随之包裹,润出“百味”;三回味,味道经久不消,回味无穷。”这款以姜汁、糯米、蜜糖、麻油四物合制而成的蓬溪糖球直播平台以它的独特风味,迎八方来客,现场获好评如潮。蓬溪糖球直播平台为什么能在众多糕点中脱颖而出?还要从清道光年间说起。

        禧后贡品,百年间名扬天下

        清光绪十年,曾诛宦官安德海的清末名臣、四川总督丁宝桢携“蓬溪糖球直播平台”进京献给慈禧太后。在全国诸多名优糕点中,以姜为主导者,唯蓬溪糖球直播平台一家独有。太后品尝后评价:有油不腻 、有糖不伤;洁如脂玉、软似秋云,并御赐命名“玉糕”,须年年进贡岁岁来朝。从此蓬溪糖球直播平台作为皇家贡品而扬名天下。

        蓬溪糖球直播平台,是川派食疗养生的殿堂级糕点名作,由清道光年间兼通岐黄养生及烹饪之术的川中糕点名师江正品创制。在此后百余年的传承、创新、发展中,始终以其优质的选料、独特的工艺、康养的功能而饮誉巴蜀,畅销全国。

        无独有偶,在2018年10月25日“遂宁十大名菜”评选活动的现场,蓬溪糖球直播平台首次在活动现场亮相就一度引起消费者热议。一名古稀之年的老人感慨:“我是老蓬溪人,因为蓬溪糖球直播平台后来产品质量一年不如一年,我已经好久没吃过了。我还能想起我第一次吃蓬溪糖球直播平台时候的记忆,就是这种感觉,松软滋润。” 活动期间,由纯手工制作的蓬溪糖球直播平台曾三度售罄,蓬溪糖球直播平台凭借独特的风味和口感,让品尝过蓬溪糖球直播平台美味的众人流连忘返。

        “江正品”以康养文化重新打造蓬溪名片

        如今家喻户晓的蓬溪糖球直播平台,在二十年代初随着清王朝的彻底覆没,也曾跌入低谷。

        随着清王朝的彻底覆没,数十年的军阀混战让整个中国战火连绵,民不聊生,百业凋敝。在经历了清末的一段荣耀辉煌后,蓬溪糖球直播平台却与其他各行各业一样,在动乱的时局和艰困的条件下沉浮、没落。尤其到了民国后期,因社会混乱、经济衰退等原因,蓬溪糖球直播平台业更为衰颓,超半数以上的店铺倒闭停业,糖球直播平台的品质、产量均随之跌入低谷。唯有一家百年老字号在逆境中奋争,在混沌浊世中努力保有着“玉糕”的洁质纯本——这就是以蓬溪糖球直播平台创始人命名的百年“江正品”。

        进入新世纪后,中国经济快速、持久、健康的发展,人们的生活水平得到了极大的提高,饮食业也呈现出多元化、精细化的发展趋势。依旧沿袭传统生产工艺的蓬溪糖球直播平台,它的作坊式、粗放型的生产模式已经严重制约了产品的品质、规模和影响,已无法满足人们美味美食、健康生活的需求,再加上各种西式糕点的猛烈冲击,诸多原因的叠加令传统的蓬溪糖球直播平台再次面临巨大的生存危机。

        在日益严峻的形势中,“江正品”打破常规,独辟蹊径,重用蓬溪吉星小黄姜为主导者,麦卢卡蜂蜜为辅,再配上糯米与芝麻油;并严格遵循精料、精工的祖训,在制作工艺上不断创新,采用李时珍补益用药的方法,结合主食五谷的自然特点,创出了以“甘、淡、平”三字诀为精髓的制糕准则。

        全球选材  药食同源

        蓬溪糖球直播平台的原料虽然没变,但在原料的选择上,可谓是精益求精。江正品公司经过多地的调研,考察以及反复的对比,无论是姜辣素更高的蓬溪吉星小黄姜、具有独特抗氧化能力的新西兰麦卢卡蜂蜜,还是健脾暖胃的五常糯米,健胃润肠的黑芝麻油,都属于药食同源的药材,久食不伤,常吃健康。每一种原料的选择,江正品都坚持全球采购。除此之外,产品中加入江正品通过三种酶两次发酵后从糯米中提取出的酶解物,该物质只能被人体益生菌所吸收,改善人体微生物环境,康养赋能,营养加倍!

        与以前的蓬溪糖球直播平台相比,如今的‘江正品’蓬溪糖球直播平台对人体健康更加有益,通过无菌生产,健康功效也更强,并以其独特的康养文化传中华美德!

    文章来源:新浪广东